حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات اطباق السحور بطرق تحضيرها المختلفة والمبتكرة ، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة البيض المقلي مع الجزر والبطاطس ، جربيها مع عائلتك ، وشاركينا رأيك بالطعم .

المقادير

حبة متوسطة الحجم من البصل، مقطعاً
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
حبتان متوسطتا الحجم من البطاطا، مقطعة إلى مكعبات بحجم 5 ملم
حبتان متوسطتا الحجم من الجزر، مقطعاً إلى مكعبات بحجم 5 ملم
بودرة مرقة الدجاج من ماجي
نصف كوب من الماء
6-8 حبات متوسطة الحجم من البيض

اليك أيضاً.. بالصور..١٠ وصفات شهية وصحية ومختلفة لطبق الفول على السحور !

طريقة التحضير

1. يُقلى البصل بالزيت في مقلاة كبيرة الحجم حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم تُضاف البطاطا والجرز ويطهى المزيج حتى يصبح طرياً وذهبياً من الحواف.
2.يُضاف مكعب بودرة مرقة الدجاج من ماجي والماء ويحرك حتى الذوبان
3.تُضاف 6-8 حبات من البيض بالأعلى وتُغطى للطهو على نار بين منخفضة ومتوسطة الحرارة حتى تنضج حبات البيض بالدرجة المرغوبة.
4. يقدم ساخنا وبالهنا والشفا