وصفة السحلب بالفيديو
شاهدي فيديو السحلب.. والسحلب هو المشروب التقليدي والشعبي في فصل الشتاء.. وصفة دافئة ولذيذة تعطي الجسم الحرارة والدفء والفائدة.. نقدمها لك من مطبخ اكلات بالفيديو .. وصفة حلويات سهلة التحضير جداً وصحية للعائلة ومناسبة أيضاً كضيافة مميزة في ليالي الشتاء الباردة
الوصفة من إعداد السيدة بريهان ترك قدمتها خصيصاً لمطبخ اكلات بطريقتها المميزة والطيبة
طريقة التحضير
1. ضعي كوبين الحليب بالقدر، وضيفي عليه ملعقة من ماء الزهر والورد.
2. ضعي نصف ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة.
3. وأضيفي نصف مغلف من الكريمة البودرة، ثم حركي كل المقادير قبل وضعها على النار.
4. خذي القليل من الحليب واخلطيه بملاعق النشا الثلاث، ثم أضيفيه فوق كمية الحليب وحركي.
5. أضيفي 4 ملاعق كبيرة من السكر فوق الحليب وحركي.
6. انقلي القدر على النار مع الحرص على الاستمرار بالتحريك، حتى يبدأ الخليط بالغليان ويصبح متجانساً.
7. يصب طبقة أولى من السحلب بأكواب التقديم ويزين بجوز الهند المطحون والقرفة الناعمة والفستق الحلبي وتكرر العملية ويقدم.