1- في وعاء، ضعي الدقيق، السميد، الطحينة، الزيت، نصف كوب دبس، الماء والبايكنغ باودر. 2- قلّبي المزيج حتى تتداخل المكونات ثمّ أسكبيه في صينية فرن مغلفة بورق زبدة ومدّيها بالتساوي. 3- أثري السمسم على الوجه ثمّ وزعي حبات الجوز بحسب الرغبة. 4- أدخلي الصينية الى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة أو حتى ينضج الصفوف. 5- أخرجي الصينية من الفرن، قطعي الصينية الى مكعبات متساوية الحجم واتركيها تبرد. 6- قدّمي الحلى على سفراتك مزين بالمزيد من دبس التمر.