حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المكرونة العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جرّبي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة الفوتشيني بالكريمه والدجاج، من أشهى وصفات المكرونة العالمية! جرّبيها معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

بصل مفروم – 2

زيت نباتي – ملعقة كبيرة

صدر دجاج مقطع الى مكعبات – 500 غرام

مرق دجاح – مكعب

فطر مقطع – 100 غرام

كريمة طبخ – كوب

حليب سائل – كوب

جبن موزاريلا – كوب

ملح – ملعقة صغيرة

معكرونة فيتوتشيني مسلوقة – 500 غرام

طريقة التحضير

1- في قدر، على نار متوسطة، قلبي البصل بالزيت حتى يصبح لونه ذهبي.
2- أضيفي الدجاج ومكعب المرق وقلبي الدجاح مع البصل حتى ينضج.
3- زيدي الفطر وقلبيه مدة 5 دقائق.
4- أسكبي كريمة الطبخ، الحليب ونكّهي بالملح، حركي المكونات وأتركيها على النار حتى تغلي.
5- أضيفي نصف كمية جبن الموزاريلا واخلطي المكونات حتى يذوب الجبن.
6- في طبق التقديم، افردي المعكرونة وأسكبي فوقها الصلصة. رشي الكمية المتبقية من الجبن على الوجه وقدميها على سفرتك.