حضري مع مطبخ يم يمي أشهى الوصفات الجديدة والسريعة بطرق تحضيرها المميزة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة الكفتة الحلبي من المطبخ السوري بطرقة جديدة وسريعة، حضري هذه الوصفة المميزة والسريعة معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

كيلو ونصف لحم مفروم
50 غ صنوبر
125 غ بصل
بقدونس
3 حبات فلفل ألوان
25 غ فلفل
25 غ ملح
25 غ بهارات
50 غ زيت زيتون

طريقة التحضير

1- قشّري البصل واغسلي البقدونس والفلفل الالوان وقطعيهم .
2- تبّلي اللحم المفروم وافرميه مرة أخرى مع الخضروات واضيفي الملح، البهارات والفلفل .
3- شكّلي اللحم أصابع واضيفي الصنوبر عند التشكيل .
4- ادهني صينية بالزيت وضعي أصابع الكفتة .
5- ادخليها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج أو اشويها في أسياخ حسب الرغبة .
6- قدميها في طبق التقديم .