وصفة كيك البرتقال

1- في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض، السكر والفانيليا.
2- أضيفي عصير البرتقال ، قشر البرتقال المبشور والزيت النباتي.أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
3- أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر ثم قلبي جيداً حتى تتخلصي من التكتلات.
4- أسكبي المزيج في قالب كيك مدهون بالقليل من الزيت.
5- أخبزي الكيك في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 45 دقيقة.
6- أخرجي الكيك من الفرن ووزعي على وجهه السكر البودرة ثم أتركيه جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة قبل أن تقدميه على سفرتك.