– بندورة :
2 حبة
(مقشرتين ومقطعتين)

– خيار :
1 حبة
(مقطعة إلى شرائح رفيعة، ولا تقشّري الخيار)

– الفليفلة :
1 حبة
(مقطعة إلى شرائح طولية رفيعة)

– البصل :
1 حبة
(كبيرة، مقطعة إلى شرائح)

– جبنة الفيتا :
100 غراماً
– زيتون أسود :
مقدار
(كبير الحجم)

– قبار :
قليل
– البقدونس :
قليل
– أوريغانو :
قليل
(الصعتر البري)

– ملح :
حسب الرغبة
– زيت الزيتون :
ملعقتان كبيرتان
(البكر)

– الخل :
قليل