– البازيلاء :
1 كيلو
– الجزر :
4 حبات
(مقطّع الى شرائح رفيعة)

– طماطم :
2 حبة
(مفرومة)

– اللحم :
500 غراماً
(مقطّع إلى شرائح)

– دقيق :
4 ملاعق كبيرة
– الماء :
4 اكواب
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
2 حبة
(مقطّع إلى شرائح)

– الثوم :
3 فصوص
(مفروم)

– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
رشّة
– فلفل أسود :
رشّة
– سبع بهارات :
رشّة