– أرز بسمتي :
كوب
(منقوع ومصفى)

– الكرفس :
كوب
(مفروم)

– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– الزبدة :
ربع كوب
(مقطعة مكعبات صغيرة)

– الماء :
كوبان ونصف
– أعشاب مجففة :
ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(طازج مفروم)

– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة