أكلات تساعد على الحمل سلطة الخضار الخضراء

المدة الزمنية: 15 دقيقة

عدد الحصص: 4

مستوى الصعوبة: سهلة

المقادير:

• 10 أوراق كبيرة من الخس البلدي.
• 150 غ من السبانخ.
• 150 غ ضمة من الجرجير.
• 3 حبات خيار متوسطة (الحبة 100غ).
• حبتان ليمون متوسطان (120غ).

طريقة التحضير:

1. نقوم بغسل الخضر الورقية من خس وسبانخ وجرجير بالماء البارد والملح جيدًا ثم توضع جانبًا لتتصفى من الماء.
2. نقوم بغسل الخيار وفرمه فرمًا ناعمًا.
3. -نقوم بغسل الليمون وعصره.
4. نفرم السبانخ والجرجير والخس فرمًا خشنًا على شكل شرائط وتقلب سوية ونضيف عصير الليمون ونحرك جيدًا.
5. توضع السلطة في طبق تقديم ويتم تناولها يوميًا.

نصائح:

• لتعقيم الخضراوات وغسلها جيدًا ننقعها بالماء البارد ونضيف مقدار ملعقة كبيرة من الخل لكل ليتر ماء.