حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المكرنة بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة ، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة المكرونة بالجبنة البيضاء والبقدونس ، وصفة بمذاق شهي للغاية ، حضريها معنا لعائلتك ، وشاركينا رأيك بطعمها المميز .

المقادير

1 عبوة مكرونة (النوع المفضل)
ماء به ملح وزيت لسلق المكرونة
1 كوب من الجبن الأبيض المفتت
فنجان من البقدونس المفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير

– تسلق المكرونة في الماء المملح المضاف إليه الزيت حتى تنضج ثم تغسل جيدًا وتصفى
– في قدرٍعلى النار يضاف زيت الزيتون والمكرونة المصفاة ثم الجبن وتقلب جيدًا
– يضاف الملح والفلفل الأسود والبقدونس مع التقليب
– تنقل المكونات في صينية خبز وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق تحت الشواية حتى يتحمر الوجه قليلاً
– تقدم ساخنةً مع الخبز المحمص والسلطة الخضراء