239
				
					                
									                        
									            
        بيتزا الببروني
بيتزا الببروني .. تتنوع حشوات وصفات البيتزا، اخترنا لك أطيب النكهات بإضافة الببروني الشهي، قدميها مثل المطاعم مع مطبخ اكلات وبالصحة والعافية

طريقة التحضير
- جهزي صينية وادهنيها بزيت الزيتون.
 - اخلطي الماء الدافئ وزيت الزيتون والملح والطحين والخميرة بواسطة العجانة حتى تتكون عجينة لينة ولاصقة.
 - جمعي العجين وضعيه في وعاء مدهون بالزيت وغطيها واتركيها لتتخمر لمدة ساعة على الأقل.
 - مدي العجينة بالصينية المجهزة بالسماكة المرغوبة.
 - ادهني وجه العجين بصوص البيتزا ووزعي الببروني والجبن الموزاريلا.
 - أدخلي الصينية على فرن محمى مسبقاً على درحة حرارة 375 درجة لمدة 25 دقيقة حتى يذوب الجبن وينضج العجين.
 - قطعيها وقدميها ساخنة.
 
Source: kitchen.sayidaty.net