116
تبولة السبانخ الصحية … جربي طعم ومذاق وصفات التبولة الرائعة والمحببة للجميع وقدميها بطريقة مبتكرة باستخدام السبانخ بدلاً من البقدونس، جربيها اليوم
تعلمي أيضاً: تبولة الشمندر بالكينوا
المقادير
– السبانخ :
2 كوب
(أخضر مغسول ومصفى ومفروم)
– خس :
كوب
(طازج / مغسول ومفروم)
– طماطم :
نصف كوب
(مفرومة)
– خيار :
نصف كوب
(مفروم)
– برغل :
كوب
(منقوع بالماء والليمون)
– عصير الليمون :
كوب
(صغير الحجم)
– ملح :
2 ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
ربع كوب
2 كوب
(أخضر مغسول ومصفى ومفروم)
– خس :
كوب
(طازج / مغسول ومفروم)
– طماطم :
نصف كوب
(مفرومة)
– خيار :
نصف كوب
(مفروم)
– برغل :
كوب
(منقوع بالماء والليمون)
– عصير الليمون :
كوب
(صغير الحجم)
– ملح :
2 ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
ربع كوب
طريقة التحضير
- اغسلي السبانخ جيداً، ثم افرميه فرماً ناعماً.
- ضعي السبانخ في طبق عميق للخلط.
- أضيفي كل من المكونات التالية: الخس، والطماطم المفرومة، والخيار.
- أضيفي البرغل المنقوع وذلك بعد عصره جيداً من ماء النقع، ونخلط المكونات معاً.
- عند موعد التقديم، تبلي مكونات التبولة بعصير الليمون، والملح، وزيت الزيتون واخلطي جيداً.
- اسكبي التبولة بطبق التقديم وزيني بشرائح من الليمون والنعناع الطازج بحسب الرغبة وقدميها مباشرة على سفرتك.
Source: kitchen.sayidaty.net