حضري بروستد الدجاج بطريقة المطاعم!
بروستد الدجاج من الأطباق الجانبية التي تقدم كوجبة سريعة مع البطاطا المقلية، ويعد البروستد من الأطباق العالمية التي انتشرت بشكل واسع في جميع البلاد، و تعد من الأطباق صينية الأصل، و تعتمد بروستد الدجاج على خلطة من البهارات التي تمتزج مع شرائح الدجاج لتصبح نكهة شرائح دجاج رائعة. و سنقدم لك طريقة صنع بروستد دجاج مع خلطة البهارات الرائعة التي تعطي البروستد نكهة لذيذة، و كل ما عليكي القيام به هو اتباع المقادير والخطوات السهلة لتحصلي على طبق شهي ورائع.
المقادير:
– كورن فليكس – كوبان
– بيض – 2
– حليب – كوب
– دقيق – كوب
– ملح – رشة
– فلفل أسود مطحون – رشة
– بابريكا – رشة
– أفخاذ دجاج – 5
– فلفل أبيض – رشة
طريقة العمل:
1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي البيض، الحليب، البابريكا، الدقيق، الحليب، فلفل أبيض، فلفل أسود والملح.
2- أخلطي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس.
3- غمّسي قطع الدجاج بمزيج البيض أولاً ثم بالكورن فليكس من كل الجهات.
4- حمّي زيت غزير في قدر على النار، انزلي قطع الدجاج ثم قلّبيها بتأن حتى تنضج وتتحمّر.
5- أزيلي قطع الدجاج من الزيت ثم صُفيها في طبق وقدميها ساخنة على سفرتك.
إليك أيضًا…
- سلطة القمح … شهية بعكس ما تتوقعين!
- العجة بالبازيلاء وجبن القشقوان لإفطار غني بالنكهات!
- بيتزا إكسبرس يتوسع بالإمارات و يفتح فرعا جديدا بشارع الوصل دبي
- وصفة ليزي كيك .. الصنف الأسهل والأشهى!
- طريقة تحضير وصفة كبسة الجمبري الشهية للغاية!
- برجر السلمون الصحي، طعم رائع وفوائد عديدة!
- طبق اليوم الدجاج مع الأرز بالزبيب لغداء شهي…
- حضري البصل المحشي بأشهى النكهات لطبق جانبي مميز!
- فطائر الجبن بالبقدونس لإفطار صحي وشهي…