– صدر الدجاج :
500 غراماً
(فيليه مقطع مكعبات)

– البصل الأخضر :
3 عود
(مفروم)

– سكر :
2 ملعقة كبيرة
– الصويا صوص :
ملعقة كبيرة
– الثوم :
فصّان
(مهروس)

– زيت السمسم :
ملعقة كبيرة
– الزنجبيل :
نصف ملعقة صغيرة
(طازج مبشور)

– النشاء :
ملعقة كبيرة ونصف
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– الماء :
ثلث كوب
– الزيت النباتي :
3 ملاعق كبيرة
– البروكولي :
3 اكواب
(مقطع زهرات صغيرة)

– السمسم :
ملعقة كبيرة
(محمص للتزيين / اختياري)