نقدم لكِ اليوم من مطبخ يم يمي طريقة تحضير ساندويتش تورتيلا الجمبري بالفلفل الحار ، جربي هذه الوصفة الشهية معنا ، وقدميها لعائلتك على مائدتك ، وشاركينا رأيك بها .

المقادير
1/4 كيلو جمبري
شرائح تورتيلا
1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
4 فص ثوم مهروس
ليمون معصور
خس
طماطم مقطعة
فلفل ألوان
زنجبيل
فلفل حار مفروم
ملح
فلفل اسود مطحون
زيت

طريقة التحضير
-في مقلاة على نار متوسطة ضعي زيت يسخن.
-ضعي البصل و الفلفل الألوان و الزنجبيل و الفلفل الحار و الطماطم و قلبي.
-تبلي المزيج بالملح و الفلفل و الكمون و الثوم ثم ضعي الجمبري و قلبي حتى يتضج.
-ضعي شرائح الخس على التورتيلا ثم ضعي كمية مناسبة من الجمبري ولفيها فوقها.

-و تقدم 🙂