173
ستيك بالبروكلي للرجيم … نقدم لكِ من مطبخ اكلات وصفة شهية وسهلة التحضير مكونة من عناصر غذائية مهمة وصحية تناولها أثناء اتباعك الرجيم، أعدي لحم الستيك بطريقة ولا أسهل منها
تعلمي أيضاً: ستيك بالكاري للرجيم
المقادير
– الستيك :
1 كيلو
– البروكولي :
رأس
(مقطع ومسلوق)
– صلصة الستيك الجاهزة :
نصف كوب
– الكاتشاب :
2 ملعقة كبيرة
– مرق دجاج :
ملعقة كبيرة
(بودرة)
– بهار مشكل :
2 ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم :
ملعقة صغيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– زيت الزيتون :
ربع كوب
1 كيلو
– البروكولي :
رأس
(مقطع ومسلوق)
– صلصة الستيك الجاهزة :
نصف كوب
– الكاتشاب :
2 ملعقة كبيرة
– مرق دجاج :
ملعقة كبيرة
(بودرة)
– بهار مشكل :
2 ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم :
ملعقة صغيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– زيت الزيتون :
ربع كوب
طريقة التحضير
- في قدر على النار نضع زيت الزيتون ثم نضيف ستيك اللحم ونقلبه حتى يتحمر وينضج.
- نضيف البهارات ونقلبها مع الستيك ونضيف الملح والفلفل وبودرة الثوم.
- نضيف الكاتشب ونقلبه مع الستيك ثم نضيف صوص الستيك ونقلبهم جيداً ونضيف ملعقة الدقيق.
- نقلب باستمرار حتى يصبح الصوص كثيف بعض الشيء.
- نضيف البروكلي في النهاية ونقلبه لمدة دقيقة للاحتفاظ بلونه الأخضر.
- نسكبه في طبق التقديم وقدميه ساخناً.
Source: kitchen.sayidaty.net