سلطة البروكلى الدايت لخبيرة الطهى باكينام عبدون

المقادير

• 5 وردات بروكلى
• 1 فلفل احمر
• 1 فلفل اصفر
• 2 ملعقة كبيرة جبنة كريمى لايت
• 1 ملعقة كبيرة زبادى لايت
• فص ثوم مهروس او رشة بودرة ثوم
• عصير ليمون
• رشة ملح صغيرة جدا

خطوات التحضير

1. نضع ماء على النار وعند الغليان ننزل البروكلى ونتركه 5 دقائق .
2. نقطع الفلفل الاحمر والاصفر مكعبات صغيرة ونقطع وردات البروكلى وردات صغيرة ونخلطهم على بعض.
3. فى طبق آخر نخلط الجبنة والزبادى والثوم والليمون والملح ونضعه على خليط الخضار ونقلبهم ونتركهم فى الثلاجة لحين التقديم .