سموثي الفراولة وجوز الهند

 المدة الزمنية: خمس دقائق

عدد الحصص: 2

مستوى الصعوبة: متوسطة

 المقادير:

• 4 ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند قليل الدسم.
• كوبان من الفراولة المجمّدة.
• حبتان من الموز متوسط الحجم (الحبة 120 غ).
• كوب ونصف من الماء.
• نصف حبة ليمون صغيرة الحجم (الحبة 60 غ).
• للتزيين:
• ملعقتان كبيرتان من شرائح جوز الهند الرفيعة.
• 2 حبة فراولة كبيرة الحجم.

طريقة التحضير:

1. نغسل الليمونة ونعصرها ونستخدم ملعقتين صغيرتين من عصير الليمون الحامض.
2. نخرج الفراولة من الفريزر ونتركها ليذوب الثلج.
3. نقشر الموز ونقطعه إلى مكعبات متوسطة الحجم.
4. في الخفاق الكهربائي نضع الفراولة والموز وعصير الليمون الحامض ونسكب الماء وحليب جوز الهند ونخفق المكونات جيدًا إلى أن نحصل على مزيج السموثي.
5. نضع مزيج السموثي في الثلاجة ونتركه إلى أن يبرد جيدًا، ثم نصبّه في الأكواب.
6. نقطع الفراولة إلى نصفين، ونزين الأكواب بالفراولة وشرائح جوز الهند ونقدمه باردًا.

نصائح:

•  لإزالة قمع الفراولة دون أن نقسمها: نضع قشة في القمعة ونضغطها للأسفل.