جربي معنا اليوم هذه الوصفة السريعة والشهية ، لتحضير شكشوكة الطماطم والبيض خلال خمس دقائق فقط ، حضريها لعائلتك وقدميها لهم كوجبة صباحية سريعة ، شاركينا رأيك بالوصفة .

المقادير

بيض – 5‏

طماطم حجم متوسط مفرومة – 2‏

بصل حجم متوسط مفروم – 1‏

فلفل أخضر حار حجم صغير مفروم – 1‏

بهارات عربية مشكلة – نصف ملعقة صغيرة

زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان

ملح – بحسب الرغبة ‏

فلفل أسود – بحسب الرغبة
طريقة التحضير
‏1-‏ سخّني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي البصل، الفلفل الأخضر والملح. قلّبي المزيج لدقيقة حتى يذبل البصل.‏
‏2-‏ أضيفي الطماطم، البهارات العربية المشكلة والفلفل الأسود. قلّبي المكونات لدقيقة حتى تتداخل.‏
‏3-‏ أخفقي البيض في وعاء وأضيفيه إلى المزيج. قلّبي المزيج لـ3 دقائق. ‏
‏4-‏ أطفئي النار وضعي الشكشوكة في طبق التقديم.‏