طرق استخدام الشوفان للتخسيس

‘);
}

الشوفان مع الخضار

المكوّنات:

• ست ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
• كوب من الشوفان.
• ثلاث حبات من الفليفلة الحمراء.
• ثلث كوب من البصل.
• فص من الثوم المفروم.
• ثلاثة أكواب من الماء.
• ربع كوب من إكليل الجبل.
• ربع ملعقة كبيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من مرق الدجاج.

طريقة التحضير:

• نضع الزيت في قدرٍ، ونضعه على النار حتى يسخن.
• نضع الشوفان في قدر الزيت، ثمّ نُحرّك المكوّنات جيداً.
• نضع الفليفلة الحمراء، والثوم، والبصل، وكوب الماء في وعاء الخلاط الكهربائيّ.
• نضيف الخليط إلى القدر، ونحرّك جيداً، ثمّ نضيف الكوبين المتبقيين من الماء.
• نترك الخليط على النار حتى يغلي، ثمّ نضيف الملح، ومرق الدجاج.
• نُغطّي القدر، ونتركه على النار حتى يغلي لمدّة ربع ساعة.
• نُقدّم هذه الوجبة بدل وجبة العشاء.

عصيدة الشوفان بالفواكه المُجفّفة

المكوّنات:

• كوب من الشوفان.
• ربع كوب من الفواكه المجفّفة.
• رشةّ من القرفة المطحونة.
• القليل من العسل
• كوب من الحليب.

طريقة التحضير:

• نضع الشوفان والفواكه المجفّفة في قدرٍ، ونضعه على النار.
• نُحمص المكوّنات حتى تفوح رائحتها.
• نسكب الحليب السائل على الخليط، ونحرّكه جيداً.
• نضيف العسل إلى المكوّنات، ثمّ نخلط مرّة أخرى.
• نترك الخليط على نار هادئة لمدّة ربع ساعة حتى ينضج الشوفان.
• نضيف القليل من الحليب في حال جفاف الخليط.
• نُقدّم الطبق بدل وجبة الغداء.

الشوفان بالحليب

المكوّنات:

• خمسة أكواب من الماء.
• ست ملاعق كبيرة من الحليب الجافّ.
• نصف كوب من الشوفان.
• مكعب من مرق الخضار.
• فصان من الثوم.
• نصف ملعقة كبيرة من الملح.
• ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
• أربع ملاعق صغيرة من الزيت.

طريقة التحضير:

• نضع الزيت في قدر، ونضعه على النار.
• نضع البصل، والثوم في الزيت.
• نخلط المكوّنات جيداً.
• نترك المكوّنات حتى تذبل ويتغيّر لونها.
• نضيف المرق، والحليب، والشوفان، والماء إلى الخليط، ثمّ نقلّب المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
• نُحرك المكوّنات، ثمّ نضيف الملح والفلفل، ونُكرر الخلط مرة أخرى.
• نُغطي القدر، ونتركه على نار هادئة.
• نضع المزيج في وعاء الخلاط الكهربائي، ونطحنه جيّداً، ثمّ نسخنه على النار.
• نُقدّم الطبق بدل وجبة الغداء.