طريقة الزهره المقليه بصلصة الداينمايت الحارة

1- لتحضير الصلصة، ضعي كل المكونات في وعاء وقلّبيها جيداً حتى تتداخل. أتركي المزيج جانباً.
2- في وعاء آخر، ضعي الدقيق، نشاء الذرة، البايكنغ باودر، الفلفل الاسود والملح.
3- أسكبي الماء وقلّبي حتى تتداخل المكونات.
4- غمّسي الزهرات بالمزيج وقلّبي حتى تتغطى من كل الجهات.
5- إرفعي الزهرات من مزيج الدقيق واقليها في زيت غزير حتى تتحمر.
6- ارفعي الزهرات من الزيت، ضعيها الصلصة وقلّبي حتى تتغطّى من كل الجهات.
7- أسكبي الزهرة في طبق التقديم، زيني الوجه بالثوم المعمر المفروم وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.