طريقة تحضير حمص بالكمون

حمص بالكمون

الحمص بالكمون هي نوع من أنواع المقبلات المشهورة في بلاد الشام وعادة ما تقدم على الفطور في أيام الجمعة وتعد من الوجبات الغنية بالمواد الصحية والمفيدة واليكم الطريقة

مقادير حمص بالكمون:

2 كوب حمص حب

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة صغيرة كمون

½ ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير حمص بالكمون :

1- نضع الحمص الحب في الخلاط الى ان يصبح ناعما

2- نضيف اليه الزيت زيتون ونستمر بالخلط

3- نضيف الملح والكمون الى الحمص مع التحريك المستمر الى ان يمتزج الكمون جيدا

4- نضع الخليط في طبق نرش عليه الكمون والقليل من زيت الزيتون وبهذا يصبح جاهز للتقديم 

طريقة الفول الشامي المدمس