طريقة عمل الأرز البسمتي بالبازلاء والجزر

المقادير

• 2 كوب من الأرز البسمتي (تم شطفه وتركه يجف)
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 1/2 كوب بصل (مقطع)
• 1/2 ملعقة كبيرة زبدة
• 4 أكواب ماء (بارد)
• الملح والفلفل حسب الذوق
• 1 مكعب من مرقة الدجاج
• 300 غرام من البازلاء والجزر مجمدة

خطوات التحضير

كونى نجمة فى مطبخك و قدمى على مائدتك الأرز البسمتي بالبازلاء والجزر ذو المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير الأرز البسمتي بالبازلاء والجزر

1. إقلي البصل المفروم في الزبدة حتى يصبح ناعم ثم إحفظيه جانباً  .
2. إغلي البازلاء و الجزر في الماء في وعاء كبير حذقي مع الملح و الفلفل حسب الرغبة  .
3. أضيفى مرقة الدجاج و البصل و إتركيها على نار خفيفة لمدة 3 دقائق  .
4. ثم أضيفي الأرز   .
5. إطبخي الأرز مكشوف لمدة 15 دقيقة   .

إقتراحات للأرز البسمتي بالبازلاء والجزر
إتركيه يبرد 5 دقائق ثم قلبيه جيداً قبل التقديم   .