270
فطيرة الحليب
فطيرة الحليب وصفة لذيذة وسهلة ومناسبة لوجبة الفطور تقدم بجانب العسل والزبدة أو الجبنة وهي وجبة مغذية للأطفال وأفراد العائلة في الصباح ومذاقها رائع .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق
المقادير
- كوب ونصف طحين
- كوب حليب
- ظرف بيكينغ باودر
- ظرف فانيليا
- رشة ملح
- ٢ بيضة
- نصف كوب سكر
- ربع كوب زيت
طريقة التحضير
- في وعاء نضع كلاً من البيض والسكر والفانيليا ونخفقهم جيداً .
- ثم نضيف الحليب والزيت ونخلط المكونات معاً .
- نضيف الطحين مخلوط مع رشة ملح وبيكينغ باودر ونخلطهم حتى نحصل على قوام سائل ثخين .
- ندهن مقلاة كبيرة زيت ونصب فيها الخليط ونغطيه حتى ينضج من الاسفل .
- ثم نقلب الفطيرة لتنضج وتكسب لوناً ذهبياً من الوجه الآخر .
- بعد ١٠ دقائق نفحصها بعود خشبي إذا كان جافاً يعني أنها نضجت .
- وهكذا تكون فطيرة الحليب جاهزة نقدمها في طبق التقديم وصحة وهنا .
Source: Tareekaa.com