طريقة عمل كبدة بالبطاطس

المقادير

•  كبدة
•   بصل قاورمة
•   بطاطس
•   زيـت
•   بقدونس
•   ملح
•   فلفل
•   خل
•   كمون
•   بابريكا
•   ثوم
•   ديمي جلاس

خطوات التحضير

إذا كانت عائلتك من هواة الكبدة ، نقدم لكِ الوصفة المثالية لعملها بالمنزل وضمان نظافتها مع البطاطس.

طريقة تحضير كبدة بالبطاطس :

1. قطعي البطاطس في حجم البصل القاورمة ثم اقليها مع البصل في زيت غزير ساخن .
2. اغلي الكبدة في ماء مع خل وملح وكمون افرمي الثوم وضعيه في مقلاة بها زيت على النار ثم ضيفي اليه بصل مفروم ناعم واتركيه حتى يحمر .
3. ضيفي الكبدة والكمون والبابريكا وملح وفلفل وبقدونس مفروم .
4. ضيفي البطاطس والبصل المقليين ذوبي الديمي جلاس مع ماء وضيفيه واتركيه على نار هادئة حتى ينضج .

اقتراحات كبدة بالبطاطس :

ثم قدميها .