218
كيك ايس كريم المانجو
كيك ايس كريم المانجو ، وصفة شهية ورائعة لأية مناسبة وهي سهلة ويمكن تحضيرها في ربع ساعة، ويمكن تغيير نكهة المانغو بأي نكهة فاكهة تفضلون .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 4 ساعات
الوقت الاجمالي: 4 ساعات 15 دقائق
المقادير
- 4 كوب مانغو مثلج ومذاب
- 4 كوب آيس كريم الفانيليا
- 3 كوب فواكه متنوعة
- لتحضير طبقة البسكويت
- 1 ¼ فتات بسكويت ويفر
- ¼ كوب جوز مفروم
- ¼ كوب زبدة مذابة
طريقة التحضير
- ندهن صينية قياس 9 إنش بالزبدة ونضعها جانباً . نبدأ بتحضير قاعدة البسكويت فنخلط فتات بسكويت الويفر والجوز المفروم والزبدة المذابة ونشكل منها قاعدة الصينية ونخبز في الفرن على حرارة 180 لمدة 10 دقائق . نترك البسكويت يبرد جانباً .
- نضع ملاعق كبيرة من نصف كمية المانغو المثلج والمذاب فوق البسكويت ونوزع المانغو، ثم نكرر العملية مع ما تبقى من كمية المانغو ونضيف آيس كريم الفانيليا . نغطي المزيج ونضعه في الثلاجة .
- نزين الكيك بالفواكه ثم نقوم بتقطيعه وبذلك تصبح كيكة آيس كريم المانغو جاهزة للتقديم .
3.5.3226
Source: Tareekaa.com