عصير الزبيب الأسود

المدة الزمنية:5 دقائق

عدد الحصص:4

مستوى الصعوبة: سهلة

المقادير:

• 4 أكواب من الزبيب الأسود.
• حبة صغيرة من الليمون (60 غ).
• لتر من الماء الساخن.

طريقة التحضير:

1. ينقى الزبيب من الشوائب ويغسل جيدًا، ويصفى من الماء.
2. ننقع الزبيب بالماء الساخن ونتركه مدة يوم كامل.
3. نعصر الليمونة.
4. نقوم بعد ذلك بوضع الزبيب وماء نقع الزبيب مع عصير الليمون بالخلاط ونخلطها جيدًا.
5. نقوم بتصفية العصير من خلال مصفاة موضوع فيها قطعة من الشاش.
6. يصب العصير في أكواب ويقدم باردًا.

نصائح:

• للحصول على عصير خالٍ من اللب نصفيه بمصفاة بلاستيكية ناعمة.
• لتليين حبات الليمون الجافة ننقعها ليلة كاملة في ماء بارد