فطاير بالبطاطس والجبنة

– البطاطس :
800 غم
(مسلوقة ومهروسة)

– لحم بقر مفروم :
نصف كيلو
– صلصة طماطم :
3 ملاعق كبيرة
– بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم)

– الزيت النباتي :
30 ملليلتراً
– البصل :
2 حبة
(متوسط الحجم / مقطع إلى مكعبات صغيرة)

– الجزر :
200 غم
(مقطع إلى مكعبات صغيرة)

– الثوم :
فص
(مهروس)

– اللحم المقدد :
115 غم
(مفروم)

– كريمة الطبخ :
ثلاث أرباع الكوب
– جبن الشيدر :
كوب ونصف
(مبشور)

– الزبدة :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– جوزة الطيب :
رشّة