– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– لحم مفروم :
500 غراماً
– ملح :
ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– الثوم :
فص
(مهروس)

– الفطر :
كوب
(طازج ومفروم مكعبات صغيرة جداً)

– بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم)

– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة