80
-
وقت التحضير :15
دقيقة -
وقت الطهي : 20
دقيقة - عدد الاشخاص :4
فكما عوادنكم متتبعي تطبيقنا بطرق كثيرة لعمل الفطائر الحلوة والمالحة.واليوم نقدم لكى سيدتى من خلال تطبيق أكلة طريقة عمل فطيرة بالتونة والخضروات، فكلنا نعلم أن فوائد التونة عديدة ومتنوعة، فهى غنيه بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة.
المقادير
- 3x عدد فلفل أخضر حلو (و اصفر واحمر)
- 3x معلقة كبيرة زيت ذرة
- 2x كوب دقيق
- 1x كوب ماء
- 1x معلقة صغيرة ملح
- 1x عدد تونة (علبة)
- 1x عدد بيضة
- 0.5x كوب زيتون (اسود مخلي)
- 0.5x كوب جبنة رومي
الخطوات
- هنعجن العجينة عن طريق خلط المكونات مع بعضها حتى تصبح متماسكة وطرية .
- هنشكلها على هيئة اسطوانة ثم نستخدم السكينة لتقطيعها قطع متساوية .
- هنكور كل منها بيديك المبللة بالزيت و نسيبها في صينية مغطاة لترتاح قليلا .
- هنفرد العجينة باستخدام النشابة والزيت حتى تصبح رقيقة وواسعة ثم نطبقها على شكل مربع ونضع خليط التونة والزيتون الشرائح والفلفل الألوان والجبنة والبيض .
- هننقلها لصينية مدهونة بالزيت و ندخلها فرن ساخن حتى تنضج تماما ثم نقدمها بألف هنا.
Source: Ukkla.com