فوائد بيض الغنم

منذ أعوامٍ عديد والناس يتناولون هذه الوجبة، وهي من الوجبات المميزة لديهم، وبالإضافة لكون بيض الغنم مفيد فهو يفي بالغرض أيضاً  للأشخاص الذين يتبعون برامج غذائية معينة، وذلك لاحتوائه على كمية معتدلة من البروتين، لكن يجب الانتباه والحذر جيداً لنقطة معينة وهي أن كمية الكوليسترول الموجودة في كتلة بيض الغنم، أكثر بكثير من الكمية التي يحتاجها الجسم في اليوم الواحد، وبيض الغنم يعدّ مقلياً أو مشويّاً حسب الرغبة، وذلك بعد أن ينظّف جيّداً ويتبّل.

‘);
}

مكونات بيض الغنم الغذائية

تحتوي بيضة الغنم على العديد من الفوائد، وهي:

• مئة وخمسٍ وثلاثين سعرة حراريّة.
• نسبة معتدلة من البروتين تقارب الستة وعشرين غراماً من البروتين.
• ثلاثة غرامات من الدهون.
• ثلاثمائة وخمسة وسبعين ملغراماً من الكولسترول.
• غراماً من الكربوهيدرات.

حكم أكل بيض الغنم

اختلف بعض العلماء في مسألة حكم أكل بيض الغنم، فمنهم من حرمها ومنهم من استكره أكلها ومنهم من أجازه وحلله، بحيث أنه لا يوجد أي دليل شرعي على عدم جواز أكلها، وقال أحد العلماء: (ما أضيف إلى اللحم من شحم، وكبد، وكرش، وقلب، ورئة، وطحال، وكلى، وحلقوم، وخصية، وكراع، والرأس، فله حكم اللحم)، وهذا دليل على حل أكل بيض الغنم، ويعود سبب استكراه العلماء لأكل بيض الغنم لدناءة موضعه، وهذا الاستكراه يطلب التحريم، وكما ورد أنه، كان رسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم يكرَهُ مِن الشَّاةِ سَبْعًا المرارةَ والمَثَانةَ والمحياةَ والذَّكَرَ والأُنثيَيْنِ والغُدَّةَ والدَّمَ وكان أحَبَّ الشَّاةِ إلى رسولِ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم مُقدَّمُها قال وأُتِي النَّبيُّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم بطعامٍ فأقبَل القومُ يُلقِمونَه اللَّحمَ فقال رسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم إنَّ أطيَبَ اللَّحمِ لَحْمُ الظَّهرِ.