كيفية أكل الشوفان

‘);
}

شوربة الشوفان

يكثر استخدام الشوفان في الحميات الغذائية الصحية، لما له من أهمية كبيرة في خسارة الوزن، من خلال المحافظة على الشهور بالشبع لوقت طويل، ويتمّ تحضير شوربة صحية من خلال غلي كمية مناسبة من المياه، وإضافة الشوفان إليها، بالإضافة إلى البعض من الخضروات كالكوسا، والجزر، والكرفس، والفاصوليا الخضراء بعد تقطيعها إلى مكعبات صغيرة، وتركها لتغلي حتى تنضج، ترشّ كمية كافية من الملح وماجي الدجاج على الشوربة عندما تصل لدرجة الغليان.

طبقات الشوفان والتوت

تواجه بعض الأمهات صعوبة في إقناع الأطفال بتناول حبوب الشوفان، بهدف استفادتهم من قيمتها الغذائية العالية، إلّا أنّ حلوى طبقات الشوفان تضمن للأم الطريقة المثلى لحصول الأطفال على كميات مناسبة من الشوفان دون أن يشعروا بذلك، من خلال تحميص حبوب الشوفان على حرارة منخفضة، وإضافة القليل من العصير المحلّى بالسكر إلى حبوب الشوفان، حتى يغلي العصير وتنتفخ حبوب الشوفان ويصبح الخليط كثيف القوام، ويرفع عن النار حتّى يبرد، وتسكب طبقة سميكة من الشوفان في كأس التقديم الشفاف، ثمّ تصفّ فوقه طبقة من التوت البري المهروس، وطبقة أخرى من الشوفان، يتبعها طبقة أخرى من مهروس التوت، تترك في الثلاجة حتّى يتماسك، يقدم بارداً للأطفال.

الشوفان بالزبادي

يساعد الشوفان في المحافظة على جمال الشعر ونموه، ويقدم فوائد شتر للبشرة والمحافظة على نظارتها، يمكن الاستفادة من ذلك بخلط حبوب الشوفان مع الزبادي، وإضافة القليل من العسل لإضافة الحلاوة على طعم الشوفان وبعض من قطع الموز الصغيرة، أو الفراولة، أو أي فاكهة أخرى متوفّرة في المنزل.