موزات لحم بالصوص ودبس الرمان

– لحم الموزات :
1 كيلو
(مع العظم)

– البصل :
2 حبة
(حجم متوسط)

– الثوم :
3 فصوص
(مقطع إلى شرائح صغيرة)

– هيل :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون جيداً)

– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– بهار سادة :
نصف ملعقة صغيرة
(مشكل)

– دبس الرمان :
3 ملاعق كبيرة
(مركز)

– طماطم :
300 غراماً
(مفرومة لقطع صغيرة الحجم)

– الماء :
2 كوب
– ملح :
حسب الرغبة
– زيت الزيتون :
150 غراماً
– ماء الزهر :
قطرتان