ميني تارت بالليمون

– مقادير الغلاساج :

• الفاكهة المشكلة :
  100 ملليلتر
  (معلبة)
• جيلاتين :
  4 ورقات
• سكر :
  50 غم

– طحين :
250 غراماً
– الزبدة :
120 غراماً
(ليّنة)

– سكر البودرة :
50 غم
– فواكة معلبة :
50 غم
(عصير)

– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– قشرة ليمون :
1 حبة
(مبشور)

– كريمة :
50 مللتر
(طازجة، سائلة)

– عصير الليمون :
150 ميلليلتراً
– سكر :
200 غم
– ليمون :
3 حبات
– نشاء الذرة :
2 ملعقة كبيرة
– الزبدة :
80 غراماً
(ليّنة)

– كريمة :
100 ملليلتر
(طازجة)

– البيض :
4 حبات