حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المكرونة المميزة بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة ، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة المكرونة بالكريمة والأعشاب ، وصفة رائعة المذاق من المطبخ الأوروبي ، حضريها معنا في مطبخك ، وقدميها لعائلتك ، شاركينا رأيك بالطعم المميز .

المقادير

3 x عدد فص ثوم مهروس
3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
3 x معلقة كبيرة نعناع (مفروم)
1 x كيس مكرونة (مسلوقة)
1 x معلقة صغيرة زعتر
1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x كوب كريمة لبّاني
1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 x رشة كزبرة جافة مطحونة
½ x كوب جبنة بارميزان
½ x كوب كزبرة خضراء (مفروم)
¼ x كوب شبت (مفرومة)

طريقة التحضير

1.فى إناء على النار نضع الزيت والثوم ونقلب حتى يصفر لونة.
2.ثم نضيف جميع التوابل والأعشاب ونقلب حتى تفوح الرائحة.
3.ثم نضيف الكريمة ونقلب حتى تغلى ثم ترفع من على النار فور الغليان.
4.تتبل بالملح والفلفل ثم نضيف لها المكرونة ونقلب ثم تغرف فى طبق التقديم ويوزع فوقها الجبن المبشور وتقدم فورا بالهنا والشفا.