النسكافيه

يعد النسكافيه من المشروبات الساخنة التي يفضلها الكثير من الناس، وهو من أشهر أنواع القهوة الممزوجة بالحليب، إذ يمكن تحضير النسكافيه بأكثر من طريقة، وبنكهات مختلفة، ويمكن تحضير نسكافيه بارد ومثلج، وتوضع الكريما أو الرغوة على النسكافيه كتزيين ليعطيه شكلًا جذابًا.

الكابتشينو البارد

وقت التحضير 5 دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ شخص

المقادير

  • ثلج حسب الحاجة.
  • ملعقتان صغيرتان من النسكافيه.
  • ثلاثة أرباع كوب من الحليب السائل البارد.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الماء الدافئ.

طريقة التحضير

  • يوضع في كوب قابل للإغلاق السكر، والنسكافيه، والماء الدافئ وتمزج المكونات عن طريق خضها.
  • توضع مكعبات الثلج في أطباق التقديم.
  • يسكب النسكافيه في الأطباق.
  • يسكب الحليب في الأطباق.
  • يقدم النسكافيه باردًا.

النسكافيه برغوة

وقت التحضير 3 دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـىشخص

المقادير

  • ملعقة كبيرة من النسكافيه أو حسب الرغبة.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • كوب من الحليب السائل.

طريقة التحضير

  • يوضع الوعاء على النار ومن ثم يوضع الحليب ويترك حتى تتشكل الرغوة.
  • يوضع السكرعند تشكل رغوة الحليب ويحرك جيدًا.
  • تطفأ النار ويضاف النسكافيه إلى الخليط، ويُحرّك جيدًا إلى حين ذوبانه.
  • يوضع النكسافيه في كوب التقديم.
  • يقدم النسكافيه مع قطعة من الشوكلاتة أو البسكويت.

نسكافيه بالقرفة

وقت التحضير 5 دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ شخص

المقادير

  • ملعقة صغيرة من الكاكاو.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ملعقتان صغيرتان من النسكافيه.
  • كوب من الماء المغلي.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من الماء البارد.
  • كوب من اللبن كامل الدسم.
  • ملعقتان صغيرتان من السكر.

طريقة التحضير

  • يوضع وعاء على النار ومن ثم يوضع اللبن ويترك حتى يغلي.
  • يوضع السكر والنسكافيه في الأكواب.
  • توضع ملعقة صغيرة من الماء وتقلب المكونات جيدًا للحصول على مزيج ثقيل.
  • تضاف ملعقتان من الماء مرة أخرى على الخليط وتقلب المكونات جيدًا.
  • يضاف اللبن المغلي إلى النسكافيه ويقلب في اتجاه واحد إلى أن يذوب النسكافيه.
  • ترش القرفة والكاكاو على الأكواب.

النسكافيه بالحليب

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ شخص

المقادير

  • ربع كوب من الحليب الساخن.
  • ملعقة صغيرة من النسكافيه.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ثلاثة أرباع كوب من الماء الساخن.
  • ثلاث ملاعق من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان من الماء الدافئ.

طريقة التحضير

  • يوضع النسكافيه في الكوب، ومن ثم يضاف السكر، والفانيلا، وملعقة صغيرة من الماء البارد وتحرك المكونات جيدًا.
  • يضاف الماء إلى الخليط ويقلب جيدًا.
  • يضاف الحليب إلى الكوب ويحرك.
  • يقدم النسكافيه ساخنًا.

النسكافيه بالكاكاو

وقت التحضير 5 دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ شخصين

المقادير

  • ملعقة صغيرة من النسكافيه.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
  • ملعقة صغيرة من السكر أو حسب الرغبة.
  • كوب ونصف من الحليب السائل.
  • نصف كوب من كريما الخفق.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.

طريقة التحضير

  • يوضع قدر على النار ومن ثم يوضع الحليب.
  • يوضع الكاكاو في القدر عندما يسخن الحليب ويقلب جيدًا.
  • تضاف الكريما، والنسكافيه وتقلب المكونات إلى حين الحصول على مزيج متماسك.
  • يضاف السكر ويقلب إلى حين أن يذوب.
  • يسكب النسكافيه في أكواب.
  • تزين الأكواب بالقرفة.

حلى النسكافيه البارد

وقت التحضير 60 دقيقة
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي ل6 أشخاص

المقادير

  • ملعقة كبيرة من الكاكا و(مخلوط بقليل من الماء).
  • علبة من الجبن الكريمي.
  • ملعقتان كبيرتان من النسكافيه.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم.
  • باكيت من بسكويت الشاي.
  • كوبان من الماء.
  • علبتان من القشطة.

طريقة التحضير

  • توضع القشطة والجبن الكريمي في وعاء.
  • يوضع السكروالنسكافيه وتقلب المكونات جيدًا.
  • يوضع الماء والنسكافيه في كوب وتحرك المكونات.
  • يغمس البسكويت في النسكافيه.
  • يوضع البسكويت المشرب بالنسكافيه في البايركس.
  • يسكب خليط القشطة فوق طبقة البسكويت.
  • تكرر العملية إلى حين انتهاء الكمية.
  • يسكب الكاكاو على الطبقة الأخيرة من الحلى بالطول والعرض.
  • يوضع الحلى في الثلاجة حتى يتماسك ويبرد.
  • يقدم الحلى مع كوب من النسكافيه.

نسكافيه المارس

وقت التحضير 5 دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ شخص

= المقادير

  • حبتان من شوكلاتة مارس.
  • كوب من الحليب.
  • ملعقتان كبيرتان من الماء.
  • ملعقتان صغيرتان من السكر.
  • ملعقة كبيرة من النسكافيه.

طريقة التحضير

  • يوضع الماء، والسكر، والنسكافيه في كوب وتحرك المكونات جيدًا للحصول على رغوة.
  • يوضع الحليب في وعاء على النار ويترك ليسخن.
  • توضع شوكولاتة مارس المقطعة في وعاء الحليب وتحرك إلى حين ذوبانها.
  • توضع رغوة النسكافيه في الأكواب.
  • يسكب المارس في الأكواب ويقدم ساخنًا.

نسكافيه كريمي

وقت التحضير 10دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ شخصين

المقادير

  • كوب من الحليب.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من النسكافيه.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
  • كوب من الماء البارد.

طريقة التحضير

  • يوضع النسكافيه، والماء، والسكر في كوب وتقلب المكونات جيدًا للحصول على رغوة.
  • يوضع الحليب في وعاء على النار ويسخن.
  • يوضع النسكافيه في وعاء الحليب وتقلب المكونات جيدًا.
  • تسكب الرغوة في الأكواب، ومن ثم يسكب النسكافيه الساخن.

نسكافيه الكراميل

وقت التحضير 5 دقائق
درجة العصوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ3 أشخاص

المقادير

  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من صوص الكراميل.
  • ملعقتان كبيرتان من النسكافيه.
  • ملعقتان كبيرتان من الكريما الجاهزة.
  • ملعقتان كبيرتان من القشطة.
  • ست ملاعق كبيرة من حليب البودرة.
  • أربعة أكواب من الماء المغلي.

طريقة التحضير

  • توضع القشطة، والحليب، والكريما الجاهزة في وعاء وتخلط المكونات مع بعضها جيدًا.
  • يضاف النسكافيه إلى المكونات ويقلب.
  • يوضع صوص الكراميل، والسكر وتقلب المكونات جيدًا.
  • يسكب خليط القشطة في أكواب.
  • يسكب الماء الساخن في الأكواب ويقلب مع خليط القشطة، ثم يقدم.

نسكافيه بالكريما والحليب

وقت التحضير 5 دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • نصف كوب من الكريمة.
  • ثلاث ملاعق من النسكافيه.
  • نصف كيلو من الحليب.
  • حبة من شوكلاتة فليك.

طريقة التحضير

  • يوضع الحليب في وعاء على النار ليسخن.
  • يوضع السكر، والنسكافيه والفليك وتخلط المكونات مع بعضها جيدًا.
  • توضع الكريما الجاهزة وتقلب مع المكونات إلى حين تجانس المكونات.
  • يسكب النسكافيه بالكريما في الأكواب.

النسكافيه المجمد

وقت التحضير 20 دقيقة
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ 2 أشخاص

المقادير

  • كوب من النسكافيه.
  • كوب من السكر.
  • كوب من الحليب.

طريقة التحضير

  • يوضع الحليب في وعاء على النار ويترك حتى يسخن.
  • يضاف السكر إلى الحليب وتقلب المكونات جيدًا.
  • يضاف الكابتشينو إلى الحليب والسكر وتقلب المكونات.
  • يترك النسكافيه حتى يبرد.
  • يسكب النسكافيه في وعاء كبيرة قابل للإغلاق.
  • يوضع الوعاء في الفريزر حتى يتجمد، ومن ثم يقدم.

النسكافيه بالشوكلاتة الداكنة

وقت التحضير 3 دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ شخص

المقادير

  • ثلاث قطع من الشوكلاتة الداكنة المبشورة.
  • ثلاث قطع من المارشميلو.
  • ملعقة صغيرة من النسكافيه.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • نصف كوب من الماء الساخن.
  • نصف كوب من الحليب.

طريقة التحضير

  • يوضع الحليب في قدر على النار ويوضع القليل من الشوكلاتة، وتقلب المكونات ويترك حتى يسخن.
  • يوضع النسكافيه والسكر في الأكواب.
  • يوضع القليل من الماء في الأكواب وتقلب المكونات جيدًا حتى يذوب السكر.
  • يسكب الماء الساخن في الأكواب وتحرك المكونات.
  • يسكب الحليب بالشوكلاتة في الأكواب وتقلب المكونات جيدًا.
  • توضع قطع المارشميلو وتحرك حتى تذوب.
  • ترش الشوكلاتة المبروشة على الأكواب ويقدم ساخنًا.