المدة الزمنية:  10 دقائق

عدد الحصص: 4

مستوى الصعوبة: متوسطة

 

 

المقادير:


  • ملعقة صغيرة من الخردل.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من الزعتر الجاف.
  • ملعقتان كبيرتان من الخل الأحمر.
  • كوب من اللبن خالي الدسم.

 

للتزيين:

  • عرق من الشبت.
  • ربع ملعة صغيرة من الفلفل الاحمر البودرة.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نضع اللبن في وعاء عميق ونضيف له الزعتر الجاف من خلال فركه باليدين.
  2. نضيف الملح والخردل ونقلبهم جيدا.
  3. نضيف الخل ونقلبه مع اللبن ثم نضع اللبن في طبق التقديم ويزين بعرق الشبت بعد غسله ونرش الفلفل البودرة ويقدم مباشرة.

 

 

نصائح:


  • يمكن إضافة القليل من الليمون.
  • يمكن زيادة كمية الزعتر أو تقليلها حسب الرغبة.