المدة الزمنية:10 دقائق.

عدد الحصص: 2

مستوى الصعوبة: متوسطة

 

 

المقادير:


  • نصف رأس من الخس متوسط الحجم وزن 350 غ.
  • ضرس من الثوم.
  • 225 غ من اللبن الرائب.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من النعناع الجاف.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نقشر الثوم ونهرسه مع ملعقة صغيرة من الملح ونتركه جانبا.
  2. نغسل الخس ونقطعه باليد لقطع كبيرة ثم نضعه في طبق بعد أن نصفيه من الماء.
  3. نخلط اللبن مع الثوم المهروس والملح ونضيف النعناع الجاف ثم نضيف الخليط للخس ونقلب المكونات جيدا.
  4. نضع السلطة في طبق التقديم وتقدم مباشرة.

 

 

نصائح:


  • يمكن إضافة النعناع الأخضر عوضًا عن المجفف.