111
اطباق عالمية
ألواح الليمون
طارق ابراهيم
-
مدة التحضير15 دقيقة
-
مدة الطبخ30 دقيقة
-
تكفي ل2 أشخاص
-
درجات الصعوبةمتوسط
المكونات
- 1.5 كوب من الدقيق
- 0.75 كوب من الزبدة
- 0.75 كوب من السكر البودرة
- رشة من الملح
- 2 كوب من السكر الأبيض
- 0.25 كوب من الدقيق
- 4 بيضات مخفوقة قليلاً
- 0.25 كوب من عصير الليمون الحامض
- 1 ملعقة كبيرة + ملعقة صغيرة من قشر الليمون المفروم
المقادير
طريقة التحضير
طريقة التحضير
-
1
تخلط المكونات الأربعة الأولى معًا ويضغط الخليط في صينية خبز مساحتها 9 x 13 بوصة مدهونة بالقليل من الزيت.
-
2
يخبز الخليط على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 دقائق أو إلى أن تكتسب القاعدة اللون الذهبي الفاتح.
-
3
أثناء خبز القاعدة تخلط المكونات الخمسة التالية معًا.
-
4
يصب خليط الليمون بالتساوي على القاعدة المخبوزة ويخبز لمدة 20 دقيقة إضافية أو إلى أن يستقر وتبدأ فقاعات في الخروج من المنتصف.
-
5
تقطع الألواح عندما يبرد وترش بالحليب البودرة المنخول.
Source: fatafeat.com