هل تحصل على الكمية التي يحتاجها جسمك من فيتامين ب؟ يعتبر فيتامين ب المركب من أهم المواد الغذائية، حيث يدخل في الكثير من العمليات الحيوية التي تتم داخل الجسم، تعرف في هذا المقال على إجابة سؤالك أين يوجد فيتامين ب
ما هو فيتامين ب المركب ؟
فيتامين ب المركب هو عبارة عن 8 فيتامينات وهي الثيامين (B1) والريبوفلافين (B2) والنياسين (B3) والبانتوثينيك (B5) والبيريدوكسين (B6) والبيوتين (B7) والفولات (B9) وفيتامين ب 12، ويقوم كل فيتامين من هذه الفيتامينات بدور هام للجسم كإنتاج الطاقة وبناء جزيئات هامة داخل الخلايا، ويمكن الحصول على فيتامين ب المركب من العديد من الأطعمة.
أين يوجد فيتامين ب المركب ؟
سمك السلمون
سمك السلمون غني بالمواد الغذائية والفيتامينات المختلفة حيث يحتوي 100 جرام من سمك السلمون على:
- 18% من الكمية التي يحتاجها الجسم يوميًا من فيتامين ب1.
- 29% من الكمية التي يحتاجها الجسم من فيتامين ب2.
- 50% من الكمية التي يحتاجها الجسم يوميًا من فيتامين ب3.
- 19% من الكمية التي يحتاجها الجسم يوميًا من فيتامين ب5.
- 47% من الكمية التي يحتاجها الجسم يوميًا من فيتامين ب6.
- 51% من فيتامين ب12.
الخضراوات الورقية
تحتوي الخضراوات الورقية على كمية كبيرة من فيتامين ب9 حيث:
- تحتوي السبانخ على %41 من الكمية التي يحتاجها الجسم منه.
- يحتوي الكرنب على %20 من احتياجات الجسم اليومية منه.
- يحتوي اللفت الأخضر %25 من احتياجات الجسم من فيتامين منه.
- يحتوي الخس على %29 من احتياجات الجسم من فيتامين منه.
الكبدة واللحوم
تحتوي الكبدة على كمية كبيرة من فيتامينات ب سواء كانت كبدة البقر أو الخروف أو الدواجن، حيث تحتوي كل 100 جرام من كبدة الأبقار على:
- 201% من احتياج الجسم من فيتامين ب2.
- 87% من احتياج الجسم من فيتامين ب3.
- 69% من احتياج الجسم من فيتامين ب5.
- 51% من احتياج الجسم من فيتامين ب6.
- 138% من احتياج الجسم من فيتامين ب7.
- 65% من احتياج الجسم من فيتامين ب9.
- 1386% من احتياج الجسم من فيتامين ب12.
اقرأ أيضًا: أين يوجد فيتامين ب 1
البيض
تحتوي بيضة كاملة على %33 من احتياج الجسم اليومي من البيوتين، حيث يعتبر البيض من أغنى المصادر بالبيوتين، كما يحتوي على كميات أقل من فيتامينات ب الأخرى وهي:
- 12% من احتياج الجسم من فيتامين ب2.
- 7% من احتياج الجسم من فيتامين ب5.
- 33% من احتياج الجسم من فيتامين ب7.
- 5% من احتياج الجسم من فيتامين ب9.
- 9% من احتياج الجسم من فيتامين ب12.
اقرأ أيضًا: فوائد البيوتين للشعر والأظافر
الحليب
يحتوي كل 240 ميللي لتر من الحليب على %26 من احتياج الجسم من الريبوفلافين، كما يحتوي على كميات أقل من فيتامينات ب الأخرى:
- 7% من احتياج الجسم من الثيامين.
- 9% من احتياج الجسم من فيتامين ب5.
- 18% من احتياج الجسم من فيتامين ب9.
- 18% من احتياج الجسم من فيتامين ب12.
بلح البحر
يعتبر بلح البحر مصدر ممتاز للحصول على فيتامين ب المركب لاحتوائه على كميات مناسبة من كل من فيتامينات ب وخاصةً فيتامين ب12 حيث يحتوي على %1648 من احتياج الجسم اليومي من فيتامين ب12.
اقرأ أيضًا: فوائد فيتامين ب12 لسلامة الأعصاب والصحة العامة
الزبادي
يعتبر الزبادي من الأطعمة الغنية بفيتامين ب2 وفيتامين ب12 لاحتوائه على %18 من احتياج الجسم من فيتامين ب2 و%26 من احتياج الجسم اليومي من فيتامين ب12.
اقرأ أيضًا: فوائد فيتامين ب2 وأعراض نقصه
سمك السلمون المرقط
سمك السلمون المرقط يعتبر من أفضل المصادر للحصول على الكثير من المواد الغذائية والفيتامينات والمعادن، حيث يحتوي 100 جرام من سمك السلمون المرقط على %125 من احتياج الجسم اليومي من فيتامين ب12 و%22 من احتياج الجسم من اليومي من فيتامين ب5 بالإضافة إلى كميات أقل من فيتامينات ب الأخرى.
والآن عزيزي القارئ بعد أن تعرفت على إجابة سؤالك أين يوجد فيتامين ب إذا كانت لديك أي استفسارات أخرى يمكنك