108
وصفات صحية
البروكولي المشوح
سلمى سليمان
-
مدة التحضير10 دقائق
-
مدة الطبخ15 دقيقة
-
تكفي ل2 أشخاص
-
درجات الصعوبةسريع
المكونات
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 3 فصوص مقطعة من الثوم
- 1 حزمة من البروكولي (مقطعة إلى زهرات)
- ملح وفلفل أسود
- 0.333333333 كوب من اللوز الفضي المحمص
- 0.5 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
- 0.5 ملعقة كبيرة من بشر الليمون
البروكولي المشوح:
طريقة التحضير
البروكولي المشوح:
-
1
تطهى زهرات البروكولي بالبخار لمدة 5 دقائق، ثم توضع في ماء مثلج.
-
2
يشوح الثوم في زيت الزيتون لمدة 3 دقائق.
-
3
يقلب البروكولي مع اللوز وبشر وعصير الليمون والملح والفلفل.
-
4
يوضع البروكولي في طبق تقديم.
Source: fatafeat.com