طريقة التحضير

• 1

  يسخن الفرن مسبقاً على حرارة 190 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء خبز متوسط الحجم يوضع الهليون ويقلب بزيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل.

• 3

  يكسر البيض على وجه الهليون وترش الكريمة على البيض، نتبل بالملح والفلفل ثم يرش الأوريجانو.

• 4

  يوضع الوعاء في الفرن ويخبز مدة 10-15 دقيقة.

• 5

  يقدم ساخناً مع الخبز المحمص.