313
الفطر السوتيه للنباتيين
أعدّ “الشيف” رامي الراميني هذا الطبق، في مطعم “زيرو فور” Zero Four ، بالرياض
طبق مبتكر وسهل التحضير وكله لذة
طبق مبتكر وسهل التحضير وكله لذة
طريقة التحضير
1. ضعي، في قدر مخصّصة للفرن، الفطر والزبدة، وانثري الملح والفلفل والبقدونس، واسكبي عصير الليمون. ثم اطهي الخليط داخل الفرن، لمدة نصف ساعة.
2. انثري الجبن فوق الخليط الساخن. وقدمّي الطبق على الفور.
Source: kitchen.sayidaty.net