1. ضعي الحليب والماء في قدر على النار، وحركي.

2. اتركيه حتى يغلي ثم صبي عصير الليمون.

3. يصفي الحليب بالشاش حتى يجمد جيدا.

4. ثم توضع القشدة بطبق ويضاف ماء الزهر وعلبة القشطة وتقدم مع المكسرات.

للمزيد من حلويات رمضان:

• حلى بالجوز
• قطايف عصافيري
• تمرية بالهيل والسمسم بالفيديو