طريقة التحضير

المافن بالتمر والمكسرات:

• 1

  يخفق البيض مع السكر والقرفة مدة ٣-٥ دقائق

• 2

  يوضع التمر والماء والزبدة في وعاء ويوضعوا في المايكروويف مدة دقيقة ونصف

• 3

  بواسطة ملعقة او خفاقة يدوية يخفق خليط التمر حتى يصبح قوامهم كريمي

• 4

  يضاف اليهم كوب المكسرات ويخلط

• 5

  يضاف خليط التمر الى خليط البيض ويخلطوا جيداً

• 6

  يضاف الطحين والبايكنغ باودر الى الخليط ويخلطوا جيداً

• 7

  يصب الخليط في الكؤوس الورقية ويخبز في فرن محمى مدة ٢٠ دقيقة

• 8

  يرفع من الفرن ويترك ليبرد

• 9

  يقدم