المندي بالبرتقال

– الدجاج :
1 كيلو
(مقطع)

– البصل :
2 حبة
(مقطع)

– الثوم :
رأس
(كامل)

– فلفل أسود :
رشّة
– هيل :
حسب الحاجة
– برش البرتقال :
1 حبة
– الزعفران :
قليل
– ماء الورد :
حسب الرغبة
– الفلفل الأخضر :
2 حبة
– الأرز :
2 كوب
– زبيب :
حسب الرغبة
– البصل :
2 حبة
(محمر)