طريقة التحضير

• 1

  ترفع الفروالة مع الماء و السكر فى طاسة عميقة و يترك حتى يغلى لمدة 10 دقائق حتى يصبح الخليط طريا ثم يرفع من على النار

• 2

  يترك حتى يبرد تماما ثم يضاف اليه عصير الليمون و يخلط جيدا حتى يمتزج

• 3

  يوضع الخليط فى الخلاط الكهربائى حتى يصبح القوام ناعم ثم يصفى جيدا

• 4

  يرفع الخليط المصفى فى قوالب الايس كريم المخصصة و يدخل الفريزر لمدة 4 الى 6 ساعات ثم يقدم مثلجا بالهنا