طريقة التحضير

• 1

  يحمّص البندق في فرن ساخن جداً لمدة 10 دقائق، ننتبه من أن لا نحرقه.

• 2

  يخفف الحليب المركز المحلى مع الحليب في وعاء كبير.

• 3

  يترك البندق ليبرد، عنما يبرد تقشر القشرة ويوضع البندق في خلاط كهربائي ويخلط حتى نحصل على معجون.

• 4

  يخلط المعجون مع الحليب ويترك لمدة 1 ساعة.

• 5

  تترك لتبرد مدة 10 دقائق مع وضع طبق على وجه المقلاة، ثم يصب المزيج في 8 أكواب زجاجية أو أوعية زجاجية للتقديم.

• 6

  عندما تصبح بحرارة الغرفة، يمكن أن تزيّن بالمكسرات المفرومة ناعمة، أو اللوز بالسكر أو العديد من زينة الكيك.