طريقة التحضير

• 1

  نخلط الحليب البودرة مع الزبدة و اللبن المكثف المحلي إلي أن يمتزج الخليط جيداً نضع الخليط في المايكرويف لمدة ١ دقيقة علي أعلي درجة حرارة

• 2

  نخرج الخليط من المايكرويف و نضيف الزعفران و الحبهان و تخلط جيداً

• 3

  نضع الخليط مرة أخري في المايكرويف لمدة ١و١/٢ دقيقة علي أعلي درجة حرارة مع مراعاة إخراجه كل ٣٠ ثانية و التحريك جيداً لمنع الإحتراق

• 4

  يخرج و هو ساخن و يقلب إلي أن يبرد و يتحول لعجين متماسك سهل تشكيله علي شكل كرات أو كوكيز

• 5

  تضغط الكرات مع عمل حفرة في الوسط فيها المكسرات و تقدم